성공 자부심으로
똘똘 뭉친 깐깐한 족발
묵직하게 10년 가는 매장의 주인이 되고 싶다면
깐깐한 족발과 함께 하십시요.
3개의 직영점에서 만드는 깐깐한 전략
탁상공방이 아닌 현장에서 만들어진 알짜배기 노하우
깐깐한족발은 다양한 상권에 3개의 직영점을
직접 운영하며 검증된 전략만을 가맹점에 공급합니다.
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월 최고 매출
0 억 0 , 0 0 0 만원
첨단 본점 50평
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월 최고 매출
0 억 0 , 0 0 0 만원
수완 직영점 50평
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월 최고 매출
0 억 0 , 0 0 0 만원
용봉 직영점 30평
월 매출 2,800만원으로 시작
성공적인 50평 매장 이전
지속적인 성장으로 검증
9년간을 이은 기록 경신
10년까지 꼭 1년 남은 광주 첨단 직영점
매년 성공의 크기를 확대하며 놀라운 결과들을 만들어 가고 있습니다.
입점 1년만에 상권을 독점한
스무평의 작은 족발집
2013년 남도의 맛을 대표하는 광주에서
첨단 직영점으로 시작을 연 깐깐한족발
해당 상권 500m내에 8곳의 족발 전문점과
치열하게 경쟁하며 입점 1년만에 상권을 독점하는
압도적인 차이의 결과를 만들어 냈습니다.
0 0 0 m 인근상권 독점
입점 2년만에
대형매장의 주인이 되다
월 8천만원 수준의 매출이 유지되던 스무평의 작은 매장은
가까운 곳의 50평 매장으로 이전을 하며
약속한듯 쉽게 월 1억 매출을 돌파했고
이후 꾸준하게 매출의 크기를 더해 왔습니다.
월 매출 0 억 0 0 0 만원
9년간 검증한
매출의 우상향
처음의 시작부터 오늘 날까지
숱한 경기 침체와 이례적인 비대면 시대에도
깐깐한 족발은 한 번의 하향 곡선 없이
늘 꾸준하게 우상향 해왔습니다.
연 매출 0 0 억
압도적인 매출을
창출하는 복합매장
홀 운영에 기반한
3way 운영
배달에만 집중하는 족발 브랜드와 달리
깐깐한족발은 균형감 있는 3way 판매 전력으로
매출의 탄력성과 안정성이 공존합니다.
첨단 본점 월 평균 매출 판매비중
홀 판매 비중
0 0 %
높은 객단가로
매출의 탄력성을
더하는 홀판매
추가 메뉴와 주류 판매의 탄력이 더해져
배달 대비 두 배에 가까운 매출을 창출합니다.
홀 판매 평균 주문 단가
64,000원
배달 판매 평균 주문 단가
44,000원
차별화된 선택포인트로
매출의 안정성을
더하는 배달 판매
상향 평준화된 배달 니즈에 적합한 전문성으로
독보적인 수요 계층을 만들며 배달 상권을 장악합니다.
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전 지점
재주문율
0 0 %
배민으로 특강나간
배달까지 잘하는 족발집
배민에서 가장 권위있는 행사인 '잘한다데이'에서
배달 노하우를 강의한 깐깐한족발 정민환 대표
배달앱 로직을 가장 잘 이해하고 대응할 때 높은 배달 매출이 완성된다 믿고
다양한 노하우를 만들며 매뉴얼화 했습니다.
전문성 있는
배달 시스템 수용
참숯 직화 족발의 맛을 가장 전문성 있게
완성한 깐깐한족발은 배달에 전문화된
시스템까지 적극적으로 수용하며
높은 만족도를 선보이고 있습니다.
1년의
노력으로
깐깐한족발은 1년간의 결실로 만든 최고 매출이 평균 매출이 되고
또 10년간 우상향할 수 있는 힘을 검증했습니다.
10년이
편한 장사
안심되는 장사 깐깐한족발
참숯 직화 족발의 맛을 가장 전문성 있게
완성한 깐깐한족발은 배달에 전문화된 시스템까지
적극적으로 수용하며 높은 만족도를 선보이고 있습니다.
직영 3개점 평균 월 매출
0 억 0 , 0 0 0 만원
운영 기간 1년 평균 월 매출
8 , 9 0 0 만원
창업 비용
(VAT 별도 / 단위 : 만원)
| 항목 | 30평기준 | 비고 | 합계 | 9,800만원 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 600 | 상호 사용, 매뉴얼 사용, 경영 노하우 전수 등 |
| 교육비 | 600 | 운영, 메뉴 등 |
| 보증금 | 증권으로 대체 | |
| 인테리어 | 5,400 | 평당 180만원, 파티션 등 추가 진행시 별도 견적 |
| 주방기기 및 집기 | 2,000 | 저온 저장고 설치 시 추가 금액 발생(진공포장기 등 포함) |
| 간판 | 800 | 외부 채널 및 내부 사인물 포함 |
| 의탁자 | 400 | 4인 테이블 10개 기준 |
※ 별도비용 : 철거, 냉난방기, 소방방염시설, 전기증설, 화장실, 덕트 외부입상, 가스, 후드, TV, 블라인드 등 (* 외부(1 ㎡ )매장 내외부 - 50 (기와))
가맹 절차
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01
가맹계약 결정
가맹점 개설 승인
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02
가맹 계약서
가계약서 작성
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03
인테리어
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04
구비서류
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05
교육 진행
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06
장비 집기류
협의 진행
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07
매장 오픈
가맹 문의
누구나 창업할 수 있는 성공 파트너가 되겠습니다.